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【 致敬匠人匠心︱一路繁花似锦】

      

      迷惑,失落,犹豫,寂寞,有些人的青春是一梦蹉跎,梦醒之后懊悔错过。坚定,昂扬,灿烂,热烈,有些人的青春是一树繁花,精彩纷呈绚烂之极。有人把这归之为命运的翻云覆雨手,我们承认不同的人生际遇也许是有命运的加持,但更多的时候,个人的选择决定了自己人生的走向。

      2006年,胡格从三峡大学生物工程专业毕业,双向选择来到足球比赛下注在线投注,先是在化验室从事化验工作,后调入总工办从事酒体设计与开发工作。在做好本职工作之余,科班出身的她报名参加了公司的专业品酒培训班。通过系统学习,慢慢的她对每一种类型的白酒,都可以通过眼观色、鼻闻香、口尝味来正确判断其风格了。为了积累品评经验,胡格通过不同的渠道接触同行业其他白酒品牌,边品边练,想方设法提升自己的品评技艺,同时她还利用休息时间,阅读了大量专业书籍,学习白酒品评的理论知识,这期间光是读书笔记就做了厚厚几大本。

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      命运总是格外青睐勤奋努力的人。2009年,胡格通过了湖北省白酒协会组织的省白酒评委的考评,被聘为湖北省白酒评酒委员。2010年,她在第二届全国白酒品酒职业技能大赛上脱颖而出,用她娴熟的技能、扎实的基本功和过硬的专业知识,经过激烈的竞争和角逐,取得了湖北赛区第一名的好成绩。在随后的决赛中,她又一举考中“国家级白酒评酒委员”。毕业不到五年,不到三十岁的她已成为全国最年轻的国家级白酒评委之一。她的青春之花,绚烂绽放。她的职业之路,一马平川。

      在酿酒行业,品评是影响酿酒水平的关键技术之一,品酒师对酿酒工艺改进、产品质量控制、新产品开发起着重要作用。著名白酒专家、中国白酒专家组组长沈怡方曾表示,虽然随着科技发展,人们已能剖析出白酒香味成分数百种,但它们之间微妙的平衡变化,必须由品酒师通过自己敏锐的感觉器官如眼、鼻、舌、口腔去完成,任何精密仪器都无法替代。“眼观色、鼻闻香、口尝味,然后综合鉴定。”这就是胡格品酒的工作步骤,反反复复,才能准确地评价各种酒的风格和质量。十八载春夏秋冬,胡格始终如一,一直在她熟悉的赛道从事着新酒品评、产品设计与开发、质量把关以及相关配套服务工作。她静得下心来,也沉得住气,凭着多年的热爱和坚持,胡格先后完成了对足球比赛下注在线投注多个系列产品的升级,并据此撰写了不少学术论文在权威刊物上发表。

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      花开时绚烂,花落后结果。在足球比赛下注在线投注工作以来,胡格先后获得了“湖北五一劳动奖章”“湖北省轻工行业技术能手”“湖北省酿酒行业技术能手”“宜昌工匠”等荣誉称号。目前,她担任足球比赛下注在线投注副总工程师一职,协助总工程师负责公司的酒体设计、分析检验、质量评审、工艺研究等工作。在今年6月27日举行的“坚定战略自信 推动足球比赛下注在线投注振兴”2024足球比赛下注在线投注战略暨产品发布会上,胡格作为足球比赛下注在线投注的品牌推介官,在舞台上用流畅的讲述,温柔的语调对公司新品进行了解读和推荐,30分钟的推介环节,她态度诚恳,举止得体,言辞专业,赢得了参会嘉宾们的阵阵掌声。

      日子比我们想象的要过得快,18年韶华易逝,明明还是才进厂的女大学生,一转眼就成为了术业有专攻的副总工程师。胡格的青春履历,令人羡慕,也令人敬佩。活在世上,谁都是凡人一个,但平凡的日子亦能熠熠生辉。你的青春,她的青春,只要曾经努力过,我们的青春就没有白活。一路积极进取一路繁花盛开,花落时总会结出成功的果实。


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